2025年9月勞工處最新外勞條例 | 輸入侍應生或初級廚師僱主必看

勞工處於2025年9月18日起正式更新「補充勞工優化計劃」的相關規定，此次修訂旨在進一步規範外勞輸入程序，確保本地勞工就業機會獲得充分保障。

對於計劃輸入侍應生或初級廚師的僱主而言，新條例帶來更嚴格的人手比例要求與招聘流程規範，任何疏漏都可能直接影響申請進度甚至導致申請被拒。因此，僱主在提交申請前，務必詳細了解並全面配合各項最新指引，以順利完成外勞配額申請。

為協助僱主清晰掌握關鍵變更，以下整理主要更新內容：

（引用勞工處 https://www.labour.gov.hk/tc/plan/iwESLS.htm）

1. 優化計劃下輸入侍應生及／或初級廚師的申請僱主須遵守以下規定：
   • (i) 以申請職位計算人手比例，僱主如申請輸入侍應生及初級廚師各一名，便須已聘用本地全職侍應生及初級廚師各兩名；
   • (ii) 僱主在進行六星期本地公開招聘期間，必須每星期參加一次由勞工處在指定就業中心舉行的招聘會，即場面見求職者。如僱主未有按照勞工處的安排參加招聘會，勞工處會拒絕其優化計劃下輸入勞工的申請。
2. 如同一申請者在六個月內遞交多於一次優化計劃申請（2025年6月16日或以前收到的申請不計算在內），勞工處會退還申請表而不作處理。此措施不適用於現有輸入勞工的續約申請。
3. 優化計劃不接受業務／法團分店的申請，申請者須在同一申請提供旗下一間或多間分店的申請職位詳情。

總結

面對勞工處日益嚴謹的外勞申請規範，僱主在規劃人力配置時，應格外留意各項細節與時限。

嶄盈作為專業的外勞申請顧問，致力協助企業在引進外勞過程中，嚴格遵循最新法例要求，從文件準備、招聘流程到比例審核，皆提供嚴謹把關與專業輔導，協助僱主順利通過審核，合法合規補充所需人力。

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